Máte pocit, že jste neustále nemocní a při pohledu do zrcadla byste si hádali klidně o dvacet let víc, než kolik vám ve skutečnosti je? Pak vašemu tělu možná chybí antioxidanty, z nichž některé mohou mít dopad i na reakce těla na stres. Jaké antioxidanty známe? A proč bychom jim měli dát ve své životosprávě šanci?
Vždy, když se mluví o zdravé výživě a životním stylu, skoro vždy někde zazní slovo antioxidant. Ten však neexistuje jen jeden a nepochází jen z jednoho zdroje.
Obecně se má za to, že konstantní příjem antioxidantů ve stravě je pro člověka téměř nutností.
Co to ale ty antioxidanty jsou? A po kterých z nich sáhnout a proč?
Co jsou to antioxidanty?
Antioxidant je látka, jejíž molekuly omezují aktivitu kyslíkových radikálů. Tyto látky:
- Snižují pravděpodobnost vzniku volných radikálů
- Uvedou radikály do méně reaktivních forem
Co to znamená v praxi?
Jednoduše řečeno:
Antioxidanty chrání buňky našeho těla před oxidačním stresem, který urychluje stárnutí a zvyšuje riziko řady nemocí.
Mezi tyto nemoci patří například:
- Cukrovka 2. typu
- Vysoký krevní tlak (hypertenze)
- Zánětlivá a neurodegenerativní onemocnění
Proč jsou antioxidanty tak důležité – účinky
Pro lepší pochopení významu antioxidantů je potřeba si vysvětlit, jak fungují volné radikály.
Co jsou volné radikály?
- Kyslíkaté molekuly, které postrádají elektron
- Jsou nestabilní a hledají chybějící elektron jinde – často ho „kradou“ buňkám v těle
- Tento proces narušuje rovnováhu a může spustit řetězec škodlivých reakcí
Jak antioxidanty pomáhají?
- Dodají volnému radikálu chybějící elektron, aniž by se samy poškodily
- Zastaví šíření poškození mezi dalšími buňkami
- Enzymatické antioxidanty (např. superoxid dismutáza) ho přímo zneškodní
- Neenzymatické antioxidanty, jako vitamín E, dokážou přerušit řetězce reakcí
Aby tělo mohlo produkovat enzymatické antioxidanty, potřebuje dostatek zinku a selenu.
Nejlepší přírodní antioxidanty
1. Ašvaganda
Ašvaganda je oblíbená bylinka z ajurvédy s širokým spektrem účinků:
- Zlepšuje funkci mozku a paměť
- Podporuje reprodukční zdraví a hormonální rovnováhu
- Zvyšuje odolnost proti stresu jako adaptogen
- Posiluje imunitní systém prostřednictvím podpory buněčné imunity
- Chrání buňky před poškozením díky silnému antioxidačnímu působení
Lidé ji často užívají také na:
- Zklidnění nervové soustavy
- Zlepšení spánku
- Zvládání psychické zátěže
2. Zelený čaj
Zelený čaj je známý pro své katechiny, které:
- Působí preventivně proti rakovině
- Mají antibakteriální a antivirové účinky
- Zpomalují stárnutí
- Snižují krevní tlak
Další prospěšné složky:
- Polyfenoly
- Flavonoidy
Podporují:
- Imunitní systém
- Mozkové funkce
- Metabolismus cukrů (antidiabetické účinky)
3. Kakao
Kakao obsahuje flavanoly, silné polyfenolové antioxidanty.
Jejich účinky:
- Protizánětlivé působení
- Podpora růstu zdravých střevních bakterií
- Potlačení škodlivých bakterií, jako je Clostridium perfringens
- Zlepšení imunitní odpovědi
Zajímavost:
Flavanoly v kakau pozitivně ovlivňují mozek – zlepšují paměť a učení.
4. Bobulovité ovoce
Patří mezi nejsilnější přírodní antioxidanty.
Výhody:
- Chrání před srdečními chorobami a rakovinou
- Zpomaluje kognitivní úpadek (např. Alzheimer)
- Snižuje záněty a podporuje duševní zdraví
Nejčastěji se doporučují:
- Jahody
- Borůvky
- Maliny
Dále jsou bohaté na vitamín C a mají nízký obsah kalorií.
5. Křížatá zelenina
Sem patří:
- Zelí
- Brokolice
- Květák
- Kapusta
- Růžičková kapusta
Tyto druhy zeleniny obsahují:
- Karotenoidy (betakaroten, lutein, zeaxantin)
- Flavonoidy
- Antokyany
- Terpeny
Jejich pravidelná konzumace může:
- Působit protizánětlivě
- Podporovat detoxikaci
- Snižovat riziko rakoviny
Co si z toho odnést?
Pokud se dlouhodobě trápíte stresem, únavou, úzkostmi či poruchami spánku, antioxidanty mohou být jedním z podpůrných řešení.
Proč zkusit ašvagandu?
Ašvaganda je vhodná zejména pro:
- Duševně pracující lidi
- Studenty v období zkoušek
- Jedince procházející stresovým obdobím
Často bývá součástí doplňků stravy na podporu relaxace a kvalitního spánku.
Jak vybrat kvalitní doplněk s ašvagandou?
Při výběru se neřiďte jen cenou nebo velikostí balení. Důležitější jsou následující parametry:
1. Obsah withanolidů v jedné kapsli
Čím vyšší, tím silnější účinek.
2. Jednoduchost dávkování
Ideálně 1-2 kapsle denně, ne 3–4x denně.
3. Cena za dávku, ne za balení
Spočítejte si, kolik vás vyjde jedna denní dávka, ne celá krabička.
Na základě těchto kritérií možná zjistíte, že nejlepší volbou bude jiná značka, než jste si původně mysleli.
A nezapomínejte…
Doplňky stravy jsou jen podpora – ne náhrada zdravého životního stylu.
Pro lepší zvládání stresu a kvalitní spánek nezapomínejte na:
- Vyvážený jídelníček
- Pravidelný pohyb
- Dostatečný odpočinek
- Hygienu spánku a mentální hygienu
